HIERBA DE SAN JORGE - CENTRANTHUS RUBER

Hierba de San Jorge

Esta planta es originaria del sur de Europa, Asia Menor y Norte de África, en terrenos calcáreos y rocosos. Suele iniciar su floración en torno al 23 de abril, fiesta de San Jorge, y quizás por esto, se llama popularmente así. También se la conoce como milamores.

Sus hojas se consumen en ensaladas o cocidas como verduras. Ejercen un efecto parecido al de la valeriana. La raíz, que se debe recolectar en otoño, se aprovecha con fines medicinales. Actúa como un sedante.

Tiene un tallo redondeado y liso, con ramas en su base que llegan a los 30-60 centímetros de altura, las hojas son un poco carnosas y acabadas en punta. Las flores son muy numerosas y su color puede ser de color rosado, rojo o blanco.

Aunque es nativa de la región mediterránea, se ha introducido en otras partes del mundo como planta ornamental de los jardines. 

En Betania se propaga fácilmente, y tenemos en distintos lugares del jardín. Son de color rosado.

Pidamos a nuestra Madre, la Virgen, en este mes de mayo, que sepamos alegrar a los que nos rodean y transmitir con gozo la Buena Noticia de que Jesús está siempre con nosotros y que nos ama con predilección.